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Balacco's Blog | Il Blog del peperoncino

Habanero Red

Habanero Red

Il peperoncino Habanero Red è una varietà piccante di Capsicum Chinense con punti di piccantezza fino a 350.000 unità Scoville. E' utilizzato in cucina per preparare salse, sughi e stufati...

Habanero Red

Il peperoncino Habanero Red è una varietà piccante di Capsicum Chinense con punti di piccantezza fino a 350.000 unità Scoville. E' utilizzato in cucina per preparare salse, sughi e stufati...

Trinidad Scorpion Moruga Yellow

Trinidad Scorpion Moruga Yellow

Il peperoncino Trinidad Scorpion Moruga Yellow è una varietà di peperoncino originaria dell'isola di Trinidad, nota per la sua elevata concentrazione di capsaicina, un composto chimico responsabile del suo forte...

Trinidad Scorpion Moruga Yellow

Il peperoncino Trinidad Scorpion Moruga Yellow è una varietà di peperoncino originaria dell'isola di Trinidad, nota per la sua elevata concentrazione di capsaicina, un composto chimico responsabile del suo forte...

Peperoncino di Cayenna

Peperoncino di Cayenna

Il peperoncino di Cayenna è un tipo di peperoncino comunemente usato in cucina per aggiungere calore e sapore ai piatti. È originario del Sud America e ha un livello di...

Peperoncino di Cayenna

Il peperoncino di Cayenna è un tipo di peperoncino comunemente usato in cucina per aggiungere calore e sapore ai piatti. È originario del Sud America e ha un livello di...

Carolina Reaper

Carolina Reaper

Il Carolina Reaper è un peperoncino estremamente piccante originario della South Carolina, USA, considerato il più piccante al mondo, difficile da coltivare e con un utilizzo in cucina limitato a...

Carolina Reaper

Il Carolina Reaper è un peperoncino estremamente piccante originario della South Carolina, USA, considerato il più piccante al mondo, difficile da coltivare e con un utilizzo in cucina limitato a...